Compotée d'oignons, poires et truffe

Compotée d'oignons, poires et truffe

2.8 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

900 g

Ingredientes

350 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre
4 poires coupées en morceaux
35 g de miel
100 g de vin rouge
30 g de truffe noire fraîche râpée
4 pincées de sel
3 pincées de poivre 5 baies

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 900 g

Sodio 2225 mg

Proteína 9 g

Calorías 3412 kJ / 817 kcal

Grasa 26 g

Fibra 37 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 118 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°34 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1h

Chantilly

5min

Risotto

30min

Mousse chocolat-tonka

4h 20min

Œufs à la neige au coulis de poires

3h 55min

Œuf à la coque et petites mouillettes de filo

35min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12h 30min

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

3h 30min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55min

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

1h 10min