Gemüse-Ei-Förmchen mit Graupen

Gemüse-Ei-Förmchen mit Graupen

4.0 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Gemüse-Ei-Förmchen

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Knoblauchzehe
1
grüner Spargel in Stücken, Spargelspitzen zur Seite gelegt
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Senf
15 g
Weißwein trocken
50 g
50 g Wasser
Sahne
100 g
100 g Sahnealternative aus Soja

Graupengemüse

Limette unbehandelt, Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst
1
Olivenöl
90 g
Basilikum abgezupft
2 Stängel
Salz
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Rosinen
20 g
Cherry-Tomaten halbiert
80 g
grüne Erbsen, frisch oder TK aufgetaut
50 g
Schalotten geviertelt
80 g
rote Zwiebeln in dünnen Streifen
150 g
Fenchel in dünnen Streifen
100 g
Eier
6
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Wasser
800 g
Perlgraupen
250 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 604 mg

Proteína 13 g

Calorías 2123 kJ / 507 kcal

Grasa 32 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eat Green. Feel Good. 71 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Gebackener Lachs mit Zucchininudeln

30min

Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing

40min

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

30min

Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat

40min

Bunte Spargelbowl mit Jasminreis

1h

Low-Carb-Nudel-Bowl

30min

Hähnchen-Porree-Päckchen

1h

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40min

Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing

35min

Hähnchen-Kimchi-Salat

15min

Zoodle-Suppe

40min

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

1h 30min