Gemüse-Ei-Förmchen mit Graupen

Gemüse-Ei-Förmchen mit Graupen

4.0 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Gemüse-Ei-Förmchen

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Knoblauchzehe
1
grüner Spargel in Stücken, Spargelspitzen zur Seite gelegt
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Senf
15 g
Weißwein trocken
50 g
50 g Wasser
Sahne
100 g
100 g Sahnealternative aus Soja

Graupengemüse

Limette unbehandelt, Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst
1
Olivenöl
90 g
Basilikum abgezupft
2 Stängel
Salz
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Rosinen
20 g
Cherry-Tomaten halbiert
80 g
grüne Erbsen, frisch oder TK aufgetaut
50 g
Schalotten geviertelt
80 g
rote Zwiebeln in dünnen Streifen
150 g
Fenchel in dünnen Streifen
100 g
Eier
6
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Wasser
800 g
Perlgraupen
250 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 604 mg

Proteína 13 g

Calorías 2123 kJ / 507 kcal

Grasa 32 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eat Green. Feel Good. 71 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Schnelles Hirsotto

25min

Überbackener Nudelauflauf

50min

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1h

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20min

Veganes "Thunfisch" Baguette

15min

Wirsing-Risotto mit Spiegelei

50min

Spitzkohl-Käse-Spätzle

1h 40min

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

55min

Überbackene Pfannkuchenrollen

1h 15min

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12h 35min

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou

1h

Mostrar todo

Mostrar todo