Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 25 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 5min

8 porci

Ingredientes

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 1.5 g

Calorías 313.5 kJ / 75 kcal

Grasa 4.5 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Italské omáčky 8 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

2h 10min

Makovo-meruňkový věnec

1h 30min

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55min

Sůl s medvědím česnekem

27h 25min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min

Arašídová pomazánka

5min

Sýrové tyčinky s bylinkami

1h 20min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Makoví šnečci

2h 30min

Borůvkový koláč s drobenkou z quinoy (bez cukru)

50min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Ovocná omáčka (Coulis)

10min