Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 2 valoración

Prep. 20min

Total 55min

24 κομμάτια

Ingredientes

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 14.3 g

Calorías 1002 kJ / 240 kcal

Grasa 18.4 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Sensor 10 Recetas
Internacional

Ιδέες για BBQ 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

2h 10min

Τούρτα με παπαρουνόσπορους

Τούρτα με παπαρουνόσπορους

5h

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

Ninguna valoración

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Ninguna valoración

Μείγμα μπαχαρικών για BBQ

Μείγμα μπαχαρικών για BBQ

10min

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

Ninguna valoración

Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο

Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο

5h 20min

Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας

Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας

Ninguna valoración

Κουνέλι λεμονάτο

Κουνέλι λεμονάτο

4h

Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)

Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)

Ninguna valoración

Αρνί στιφάδο

Αρνί στιφάδο

1h 45min

Πίτσα με θαλασσινά

Πίτσα με θαλασσινά

Ninguna valoración