Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Ingredientes
Κρεμ ανγκλέζ
-
κλωνάρι βανίλιας½
-
ζάχαρη115 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά500 γρ.
-
πλήρες γάλα150 γρ.
-
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά6
Τάρτα μήλου τατέν
-
μαύρη ζάχαρη115 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη¼ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλόκονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός30 γρ.
-
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 44
-
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο1 φύλλο
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
También podría gustarte...
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45min
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη
12h 20min
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1h 30min
Σουφλέ με σμέουρα
Ninguna valoración
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1h
Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι
Ninguna valoración
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Ninguna valoración
Κρέμα custard (ρευστή)
Ninguna valoración
Παγωτό Christmas pudding
12h 55min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Ninguna valoración
Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1h 40min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Ninguna valoración