Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

3.9 7 valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Tortillas

110 g di acqua tiepida
10 g di sale
40 g olio extravergine di oliva
300 g di farina tipo 00

Ripieno

5 g di erbe aromatiche fresche miste (menta, basilico e prezzemolo)
1 peperoncino verde fresco piccante
7 pomodorini camone, in quarti
80 g di peperone verde
80 g di peperone rosso
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
4 calamari freschi piccoli, puliti, a dadini
200 g di riso basmati
10 g di cocco grattugiato e tostato (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale + q.b.

Terminare la preparazione

succo di lime (1 lime)
1 mango metà a dadini, metà a listarelle
pepe q.b.
peperone a listarelle, qualche bastoncino
cocco fresco tritato q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1381.8 mg

Proteína 28.6 g

Calorías 3368.3 kJ / 805 kcal

Grasa 27.5 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 3.9 g

Carbohidratos 118.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby in diretta con... 11 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Hawaian Poke Bowl

35min

Spaghetti di vetro saltati con manzo e verdure (Japchae)

1h 45min

Uramaki (per 1 persona)

1h 30min

Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

40min

Tortillas di pollo glassato

40min

L'originale salsa barbecue

2h 5min

Sushi di verdure raw

8h 30min

Baozi brasati

1h 30min

Tortillas

1h

Cheeseburger (TM6)

5h 30min

Tortillas messicane con maiale

1h 20min

Burrito di carne

1h 30min