Panini dolci alla patata americana

Panini dolci alla patata americana

3.4 10 valoraciones
Prep. 20min
Total 3h
9 pezzi

Ingredientes

  • di acqua
    1000 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di patate americane dolci pelate e a pezzi
    250 g
  • di latte
    120 g
  • di zucchero di canna
    15 g
  • di lievito di birra fresco
    25 g
    1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • di burro a pezzi
    50 g
  • uovo
    1
  • di farina tipo 00
    420 g
  • zucchero a velo a piacere

Inf. nutricional por 9 pezzi

Calorías 2409 kcal / 10079 kJ
Proteína 74 g
Grasa 58 g
Carbohidratos 398 g
Fibra 24 g
Grasas saturadas 31 g
Sodio 2174 mg

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