Dispositivos y accesorios
Wolno gotowany gulasz cielęcy
Prep. 15min
Total 2h 10min
6 porcji
Ingredientes
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka tymianku, świeżego
-
2 liście laurowe, suszone
-
45 g selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
100 g pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
150 g marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
-
1000 g cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
-
900 g wody
-
500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
50 g mąki pszennej
-
100 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 żółtka
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
34.8 g
Calorías
1892 kJ /
454 kcal
Grasa
30.7 g
Carbohidratos
9.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45 Min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1 Std. 25 Min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2 Std. 20 Min
Rumienienie wołowiny z cebulą
15 Min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 45 Min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 Min
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2 Std.
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 Std. 20 Min
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Pilaw cielęcy
1 Std. 45 Min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 Std.