Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 2h

8 μερίδες

Ingredientes

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 28 mg

Proteína 3 g

Calorías 1522 kJ / 364 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recetas
Grecia

Γλυκά με καραμέλα 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Λεμονάδα με δυόσμο

5min

Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια

5min

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5h 30min

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη

12h 20min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25h 40min

Ζύμη για σου

2h

Πίτσα στο τηγάνι

Ninguna valoración

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Ninguna valoración

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min

Πάστα αμυγδάλου

1h 10min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Σουτζουκάκια με ρύζι

50min