Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Green Mole Chicken
Prep. 10min
Total 1h
8 portions
Ingredientes
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water800 g
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chicken drumsticks, skin on bone in8
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pumpkin seeds100 g
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dry-roasted peanuts, unsalted60 g
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iceberg lettuce cut in pieces80 g
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fresh spinach leaves120 g
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spring onion green part only, cut in pieces1
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fresh coriander leaves only1 sprig
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fresh parsley leaves only1 sprig
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fresh jalapeño chilli, halvedserrano chilli1
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ground cumin1 pinch
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fine sea salt adjust to taste1 Tbsp
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green tomatoes, dicedgreen tomatillos halved (see tip)400 g
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garlic cloves2
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onions quartered100 g
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vegetable oil20 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
529 kcal /
2213.2 kJ
Proteína
70.1 g
Grasa
22.8 g
Carbohidratos
8.2 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
5.1 g
Sodio
1240.6 mg
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