Butternut Squash and Ginger Soup

Butternut Squash and Ginger Soup

3.3 31 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

vegetable oil
15 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
butternut squash cut in pieces (2 cm) (see tip)
395 g
floury potato (e.g. Maris Piper), peeled, cut in pieces (2 cm)
100 g
raw cashew nuts
60 g
fine sea salt
½ tsp
ground white pepper
2 pinches
water adjust to desired consistency (see tip)
700 - 750 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 697 kJ / 166 kcal

Grasa 10 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then. Now. Always. 50 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Creamy Pea Soup

40min

Broccoli and Stilton Soup

30min

Curried Butternut Cream Soup

35min

Porcini Mushroom Risotto

35min

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

35min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min

Ratatouille

40min

Curried Carrot And Ginger Soup

50min

Broccoli And Blue Cheese Soup

25min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30min

Creamy Pepper Soup

20min

Pea and Mint Soup (TM5)

20min