Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 547.3 mg

Proteína 24.1 g

Calorías 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Grasa 28.1 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 61.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mini cheese scones with savoury butter

30min

Apple tart

1h

Buttermilk bread

2h

Milk bread (Challah)

2h 20min

Long-grain white rice

40min

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35min

Quick fruit sorbet

10min

Sunrise smoothie

10min

Tomato paste

2h 20min

Slushy-style juice

10min

Berry breakfast smoothie

5min

Mashed potatoes for two (peeler)

30min