Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Polenta con salsa alla panna e champignons
Prep. 35min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
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di polenta macinata fine (4 min.)300 g
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di crème fraîche, min 30% di grassi200 g
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di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)500 g
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di acqua1200 g
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cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato3
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di cipolle tagliate a metà150 g
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spicchio di aglio1
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di olio di oliva20 g
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di burro, non salato25 g
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di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua1 cucchiaio
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di sale a piacere1 pizzico
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di pepe macinato a piacere1 pizzico
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di erba cipollina fresca a rondelle1 mazzetto
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
552 kcal /
2312 kJ
Proteína
13 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
64 g
Fibra
7.4 g
Grasas saturadas
13 g
Sodio
1062 mg
