Versiones compatibles
Polenta con salsa alla panna e champignons
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g di polenta, macinata fine (4 min.)
- 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
- 500 g di funghi champignon, freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
- 1200 g di acqua
- 3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l), sbriciolato
- 150 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 25 g di burro, non salato
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe macinato, a piacere
- 1 mazzetto di erba cipollina fresca, a rondelle
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2312 kJ / 552 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 64 g
- Grasa
- 25 g
- Grasas saturadas
- 13 g
- Fibra
- 7.4 g
- Sodio
- 1062 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 min
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
Ninguna valoración
Ragù di lenticchie
1h 30min
Lasagne alle lenticchie
1 Std. 15 Min
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45 min
Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele
Ninguna valoración
Panini con insalata di uova
15 Min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 min
Pollo alla pechinese
Ninguna valoración
Ghackets e hörnli gratinati
1h 10 min
Torta di carote argoviese
2h
Trenette al pesto
45 min