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Arroz con huevo y verduras salteadas (Hestan Cue™)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Cocción de arroz y huevo
- 1200 g de agua
- 2 cditas de sal
- 230 g de arroz de grano largo
- 3 huevos batidos, con sal y pimienta
Salteado de verduras
- 3 cdas de aceite vegetal
-
250
g de broccolini,los ramilletes en juliana y los tallos en trozos (1 cm)
o bien 250 g de floretes de brócoli, en trozos (2 cm) - 1 de cebolla mediana, en juliana
- 1 zanahoria grande, en juliana
- ½ pimiento rojo, en juliana
- 2 diente de ajo, en láminas
- 2 pizca de sal
- 1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1538 kJ / 368 kcal
- Proteína
- 12.2 g
- Carbohidratos
- 50.2 g
- Grasa
- 13.1 g
- Grasas saturadas
- 2.5 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 1068.6 mg
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