Bulghur and lentil soup

Bulghur and lentil soup

4.5 86 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

onion cut into halves
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
40 g
unsalted butter cut into pieces
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 tbsp
rice
30 g
bulghur
20 g
sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried chilli flakes to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 portions

Sodio 2991.7 mg

Proteína 57.4 g

Calorías 4964 kJ / 1186.4 kcal

Grasa 27.7 g

Fibra 29.4 g

Grasas saturadas 16 g

Carbohidratos 187.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Taco Seasoning

5min

Maple and Spice Glazed Ham

2h 20min

Turmeric Gingerade

10min

Irish soda bread

45min

Vegetable stock paste

50min

Beetroot salad

10min

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45min

Pumpkin, cauliflower and romanesco soup

45min

Gluten-free focaccia bread

1h

Scallops with pea purée

25min

Walnut and spinach pesto

5min

Mexican pulled pork

28h 10min