Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 fileuri de cod, cu piele (cca. 200 g fiecare)
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin, plus pentru finisare
- 4 fire cimbru proaspăt, plus pentru garnisit
- 1 linguriță coajă de lămâie, rasă, plus pentru garnisit
- 1600 g apă
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă, plus 1 linguriță pentru finisare
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
- 200 g sfeclă roșie, tăiată bucăți (2-3 cm)
- 20 g ulei de măsline, plus pentru finisare
- 240 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
- 130 g vin alb, sec
-
580
g apă
o bien 580 g supă de legume -
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
o bien ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 1 - 2 tije citronelă, tăiată bucăți (3-4 cm)
- 1 linguriță sare, plus 4 prize pentru condimentat la prăjit
- 2 prize piper alb măcinat
- 40 g unt
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2366 kJ / 565 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Grasa
- 18 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 1501 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Panzanella cu renglote și mozzarella
Ninguna valoración
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
Ninguna valoración
Brunch din Orientul Mijlociu
Ninguna valoración
Pesto cu fistic
10min
Pere cu brânză și miere
15 Min
Quiche cu mazăre
1h
Pesto
10min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Papiote cu ananas
Ninguna valoración
Orez tip jasmine, fiert
35min