Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

4.2 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

6 portion

Ingredientes

eggs chilled, straight from the fridge
6
water to fill to 1L mark
fresh dill leaves only
2 sprigs
skinless salmon fillet cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
dried red peppercorns
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
micro sprouts to garnish
toast
6 slices

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 457.9 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Grasa 24.1 g

Fibra 7.3 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 16.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Easter around the world 28 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Zurich-style veal strips with potatoes

2hod. 50min.

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min.

Sicilian Prawn Salad

40min.

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

2hod. 10min.

Mushrooms with pistachio butter

35min.

Spinach and Feta Muffins

30min.

Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers

1hod. 30min.

White fish wrapped in banana leaves

2hod. 20min.

Cheese mousse

10min.

Pineapple parcels

1hod.

Avocado dressing

10min.

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45min.