Versiones compatibles
Malzbiergulasch mit Breznknödel und Krautsalat
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Malzbiergulasch
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Sonnenblumenöl
- 750 g Rindsgulaschfleisch, in Würfeln (2 cm)
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 500 g Malzbier
- 70 g Tomatenmark
- 100 g Ajvar
-
1
Fleischbrühwürfel (für 0,5 l Brühe)
o bien 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbstgemacht
Krautsalat
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 180 g Speckwürfel
- 30 g Sonnenblumenöl
- 500 g Weißkraut, in Stücken
- 30 g Balsamico, weiß
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 1 TL Zucker
Breznknödel
- 4 Laugenbrezen (300 g), vom Vortag, in Stücken (2-3 cm)
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert
- 10 g Sonnenblumenöl
- 300 g Milch
- Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eier (Größe M)
- 2 EL Petersilie, frisch, gehackt
- 500 g Wasser
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 4918 kJ / 1174 kcal
- Proteína
- 60 g
- Carbohidratos
- 82 g
- Grasa
- 63 g
- Grasas saturadas
- 21 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sodio
- 2893 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rotes Curry mit Ente
1 Std. 10 Min
Pizzasauce
35min
Coleslaw
10min
Riesling-Suppe, Kabeljau mit Käse-Kruste, Gemüse und Sauce; Lebkuchen-Schichtdessert
2 godz. 15 min
Osterbrot
2 Std. 40 Min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
45min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30 dk
Zwiebel-Flammkuchen
1sa
Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Kartotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel
2h 25 min
Überbackener Chicorée mit Petersil-Erdäpfel und Rohkostsalat
1sa
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14sa 30 dk
Champignonsauce
30 dk