Avocat avec œuf et tartare de saumon

Avocat avec œuf et tartare de saumon

4.6 57 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

6 œufs moyens (53-63 g) froids
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
2 branches d'aneth frais les feuilles seulement
20 g de jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café de sel
250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en petits dés
5 g d'huile d'olive au citron

5 g d'huile d'olive, au citron
½ c. à café de poivre rouge en grains
3 avocats
30 g de mélange de graines germées
6 tranches de pain de mie blanc toastées
½ c. à café de poivre rouge en grains

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 435.2 mg

Proteína 19.2 g

Calorías 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Grasa 26.3 g

Fibra 8.2 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 24.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of Pâques 12 Recetas
Francia

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 239 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1 Std.

Lasagne bolognaise aux épinards

2 Std. 45 Min

Chantilly

5 Min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

45 Min

Purée de pomme de terre et merguez

55 Min

Blanquette de veau cuisson lente

2 Std. 10 Min

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 Std. 15 Min

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25 Min

Limonade à la citronnelle

25 Min

Sirop citronnelle-gingembre

1 Std.

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1 Std.

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 Std. 30 Min