Lamb and barley soup

Lamb and barley soup

4.1 54 valoración

Prep. 15min

Total 50min

2 portions

Ingredientes

lamb cut into pieces and partially frozen
100 g
onion cut into quarters
1
leek (approx. 1 leek), white part only and cut into pieces
140 g
carrot cut into pieces
1
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
4 - 5 sprigs
pearl barley
80 g
lamb bones
100 g
water
600 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1350.5 mg

Proteína 27.9 g

Calorías 1644.9 kJ / 391.7 kcal

Grasa 12.7 g

Fibra 12.9 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cooking for Me and You 70 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Hunters' stew

Hunters' stew

1h

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1h 45min

Moroccan beef stew with Israeli couscous

Moroccan beef stew with Israeli couscous

40min

Pork and apple cider stew

Pork and apple cider stew

1h 40min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50min

Hungarian goulash

Hungarian goulash

1h 30min

Meat stock paste

Meat stock paste

45min

Barley, bacon and chorizo soup

Barley, bacon and chorizo soup

50min

Lamb and quinoa stew

Lamb and quinoa stew

1h

Irish stew

Irish stew

1h 30min

Pea and ham soup

Pea and ham soup

2h 20min

Mongolian lamb hot pot

Mongolian lamb hot pot

3h 25min