![Chocolate mousse soufflés Chocolate mousse soufflés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78F17C37-9336-4532-AA03-502FCD428D2F/Derivates/FF61A6E5-53C6-42C8-8F70-B5F815EE0324.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Chocolate custard
- 50 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 1 tbsp cornflour
- 2 egg yolks
- 1 egg
- 200 g milk
- 1 pinch sea salt
Chocolate soufflés
- butter, for greasing
- 3 tbsp caster sugar
- 2 egg whites
- icing sugar, for dusting
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1690.8 kJ / 404.1 kcal
- Proteína
- 13.6 g
- Carbohidratos
- 42.1 g
- Grasa
- 20 g
- Grasas saturadas
- 10.1 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 187.5 mg
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