Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brötchensonne
Prep. 20min
Total 2h
8 Stück
Ingredientes
-
Wasser375 g
-
frische Germ (siehe Tipp)20 g
-
Zucker1 Prise
-
Weizenmehl, glatt Type 700500 g
-
Roggenmehl Type 96060 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
RapsölKokosöl zum Einfetten
-
Sesam, weiß1 TL
-
Leinsamen1 TL
-
Mohnsamen1 TL
-
Käse, gerieben1 TL
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Sesam, schwarz1 TL
-
Salz, grob2 Prisen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
300 mg
Proteína
8 g
Calorías
1196 kJ /
286 kcal
Grasa
5 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
51 g
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