Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
20
g frische Germ, zerbröselt
o bien 7 g Trockengerm z. B. von Dr. Oetker - 600 g Weizenmehl, glatt, Type W700, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 250 g Buttermilch
- 1 TL Brotgewürz (siehe Tipp) (opcional)
-
Rapsöl
o bien Kokosöl zum Einfetten
- Inf. nutricional
- por 1 Scheibe
- Calorías
- 467.3 kJ / 111.8 kcal
- Proteína
- 3.8 g
- Carbohidratos
- 22.3 g
- Grasa
- 0.7 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 125.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Das Powerbrot
4h 20min
Türkisches Fladenbrot
1h 50 min.
Weißbrot
1h 50 min.
Sandwichbrot
3 Std.
Weizen-Buttermilch-Brot
12 godz.
Einfaches Mischbrot
3 Std. 40 Min
Dinkelbrot
17 godz. 25 min
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14h
Handsemmerl
10 Std. 55 Min
Vollwert-Baguettes
50min
Gewürz-Zwillinge
16 godz. 30 min
Brötchensonne
2h