Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Korean beef bulgogi (TM6)
Prep. 15min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
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beef flank cut into pieces (4 cm x 5 cm)500 g
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piece fresh ginger4 cm
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garlic cloves4
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brown sugar40 g
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soy sauce50 g
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chilli broad bean paste (see Tips)70 g
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sesame oil20 g
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peanut oil40 g
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spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices1
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sesame seeds to garnish1 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
433 kcal /
1811.5 kJ
Proteína
30.1 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
17.6 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
6.9 g
Sodio
1411.3 mg
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