
Versiones compatibles
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 500 γρ. μοσχαρίσιο κρέας (ελιά, λαιμό ή σπάλα), χωρίς κόκαλα, σε κύβους (3 εκ.) (που έχετε στεγνώσει με χαρτί κουζίνας)
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 10 γρ. αλεύρι
- 70 - 80 γρ. καπνιστό ζαμπόν, σε κύβους
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 400 γρ. ζωμό κρέατος
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών
- 600 - 700 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα (π.χ. καρότα, αρακά και φασολάκια)
- 4 αυγά βραστά, σφιχτά, κομμένα στα 4
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2557 kJ / 611 kcal
- Proteína
- 41.8 g
- Carbohidratos
- 13.8 g
- Grasa
- 28.7 g
- Grasas saturadas
- 11.5 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 1026.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας
45min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h
Τούρτα δώρο γενεθλίων
Nessuna valutazione
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Nessuna valutazione
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 Min
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)
1h 10min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Σιγομαγειρεμένα παντζάρια
40min
Κέικ μήλου με κανέλα
1 Std. 45 Min