Zeleninový vývar se zázvorem

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 15min

4 porce

Ingredientes

350 gramů čerstvé zeleniny do polévky oloupané, na kousky (2–3 cm)
1 šalotka napůl
1 kus čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
50 gramů sušené houby shiitake

50 gramů směsi sušených hub
100 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
2 stroužky česneku
2 stonky čerstvé citrónové trávy na kousky
1 badyán
1 špetka sušeného drceného chilli
1400 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů rybí omáčky
40 gramů sójové omáčky

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 5 g

Calorías 369 kJ / 88 kcal

Grasa 7 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vývary pro TM5 i TM6 6 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Dýňový lektvar

25min

Cuketová omeleta s našlehanými bílky

30min

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15min

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4h

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1h 30min

Petrželové pesto

10min

Mangové čatní

1h

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1h

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min