Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 45min

2 portions

Ingredientes

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 96 mg

Proteína 11 g

Calorías 3818 kJ / 913 kcal

Grasa 13 g

Fibra 7.6 g

Grasas saturadas 5.5 g

Carbohidratos 127 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendar 2022 12 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

25h 20min

Cardamom And Lime Syrup Cake

1h 35min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1h 30min

Black Forest Trifle

1h 45min

Courgette & Ginger Marmalade

40min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

1h

Peach Melba

35min

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1h

Chocolate Jaffa Cake (Gluten Free)

2h 50min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20min

Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast

50min

Garibaldi Biscuits

40min