Pizza Napoletana

Pizza Napoletana

4.1 128 valoración

Prep. 20min

Total 13h

2 Stück

Ingredientes

Wasser
350 g
Hefe (erbsengroß)
1 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bestäuben
500 g
500 g Dinkelmehl Type 630, und etwas mehr zum Bestäuben
Salz
2 ¾ TL
Tomaten in Stücken
300 g
300 g stückige Tomaten
Olivenöl
20 g
Pfeffer
½ TL
Oregano, getrocknet (opcional)
1 TL
Büffel-Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Scheiben (5 mm)
2 Kugeln
Basilikum abgezupft, zerzupft
½ Bund

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 3629 mg

Proteína 66 g

Calorías 5614 kJ / 1342 kcal

Grasa 45 g

Fibra 29.1 g

Grasas saturadas 19 g

Carbohidratos 185 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Das Backbuch 128 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Cheese Shortbreads

Cheese Shortbreads

1h 15min

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

9h

Blüten-Focaccia

Blüten-Focaccia

1h 45min

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

40min

Pitabrote

Pitabrote

2h

Pitabrote

Pitabrote

1h 25min

Bao-Buns

Bao-Buns

1h

Italienisches Oliven-Gebäck (Taralli)

Italienisches Oliven-Gebäck (Taralli)

55min

Trüffel-Parmesan-Ravioli

Trüffel-Parmesan-Ravioli

3h 30min

Tomaten-Focaccia

Tomaten-Focaccia

2h 10min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3h 30min

Arancini Siciliani

Arancini Siciliani

5h