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Roast beef con salsa de mandarina
Ingredientes
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100 g de zanahoria pelada y en trozos
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100 g de cebolla en mitades
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1 ramita de romero sólo las hojas
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40 g de aceite vegetal
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1 cda de sal o al gusto
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1 cda de pimienta negra molida o al gusto
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600 g de roast beef en una sola pieza
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60 g de jugo de mandarina recién exprimido
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15 g de vinagre blanco
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150 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
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