Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto

Mini Panettone mit Manner Orangen Herzen

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

Pappardelle al Ragù