Scotch Eggs with celeriac and carrot salad

Scotch Eggs with celeriac and carrot salad

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark

Celeriac-carrot salad

celeriac cut in pieces (2 cm)
300 g
carrots cut in pieces (2 cm)
300 g
yoghurt, 3,5% fat
100 g
mayonnaise
20 g
lemon juice freshly squeezed
10 g
honey
10 g
salt
1 tsp
ground white pepper
2 pinches

Scotch Eggs

shallots halved
50 g
parsley leaves only
2 sprigs
beef, boneless sinew free, cut in pieces (3 cm)
600 g
eggs (53-63 g each)
2
mustard
15 g
breadcrumbs
70 g
salt
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp
flour for flouring
20 g
oil for deep-frying
1500 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 742 mg

Proteína 32.8 g

Calorías 1933 kJ / 462 kcal

Grasa 26 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 5.7 g

Carbohidratos 24.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Easy Easter 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sloe Gin

2160h 20min

Meatloaf

1h 30min

Christmas Cake

517h 45min

Slow-cooked Chickpea Stew

4h 15min

Coq au Vin

1h 40min

Get Ahead Turkey Gravy

1h 45min

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35min

Beef Chili

1h 5min

Blue Cheese Soufflés

45min

Pork with Black Bean Sauce

30min

Meatballs with Rice, Peppers and Curry Sauce

45min

Savoury Flapjacks

45min