Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

3.5 142 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

2 portions

Ingredientes

1 échalote
1 gousse d'ail
3 cm gingembres frais
1 c. à café d'huile de sésame
200 g de carottes (150 g en bâtonnets et 50 g en rondelles)
1 poireau
1500 g d'eau
5 c. à soupe de sauce de soja et un peu pour la finition
3 champignons de Paris frais émincés
80 g de nouilles de riz
2 c. à café bombée de pâte de miso
250 g de rumsteck en fines lamelles
½ piment en rondelles
quelques brins de coriandre fraîche
1 c. à soupe de graines de sésame
sauce de soja

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 38 g

Calorías 1906 kJ / 452 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique

45min

Salade de boulgour et saumon vapeur

25min

Riz aux haricots

12h

Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre

45min

Spaghetti à la crème d'aubergine

40min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12h 55min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45min

Patates douces rôties avec 3 dips

45min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40min

Cabillaud à la grecque et boulgour

1h 30min

Boulettes de poulet asiatiques

25min