Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pesmetul
-
100
g pâine cu mălai, tăiată bucăți
o bien 100 g pâine, tăiată bucăți - 15 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
Toppingul de măsline
- 100 g măsline negre fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță parmezan ras
- ½ lămâie, doar zeama
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză sare de mare fină
Codul
- 800 g apă
- 500 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
- 2 prize sare de mare fină
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 65 g ulei de măsline, plus pentru uns vasul de copt
- 2 căței de usturoi
- 800 g cod file, fără piele, tăiat bucăți (4 cm)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), albușurile și gălbenușurile separate
- 70 g smântână, min. 30% grăsime
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2254 kJ / 539 kcal
- Proteína
- 35 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 29 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cod cu fistic și cușcuș
Ninguna valoración
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 godz. 25 min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Supă de dovleac
Ninguna valoración
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Ninguna valoración
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Ninguna valoración
Crevete proaspete sous-vide
Ninguna valoración
Rulouri din clătite cu somon
45min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Mousse de ciocolată și portocală
2 Std. 20 Min
Dovleci spaghetti umpluți
1 godz.