Versiones compatibles
Menu: Creme de grão e tomate, massada de peixe e queques de maçã
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Queques de maçã
- 50 g natas
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 50 g amêndoa c/ pele
- 15 g hortelã
- 100 g maçã Royal Gala cortada em pedaços
- 2 ovos
- 70 g açúcar mascavado claro
- 50 g azeite
- 50 g farinha tipo 55
- 30 g flocos de aveia
- ½ c. chá de canela em pó
- ½ c. chá de gengibre em pó
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 50 g amêndoa torrada partida grosseiramente
Creme de grão e tomate
- 500 g cebola cortada em oitavos
- 4 dentes de alho laminados
- 50 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 350 g curgete cortada em pedaços
- 500 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de orégãos
Massada de peixe
- 30 g vinho branco
- 1 folha de louro
- 200 g tomate em pedaços
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 100 g pimento verde cortado em tiras
- 1 c. chá de orégãos
- 2 c. chá de sal
- 850 g água
- 350 g massa tipo cotovelo
-
800
g postas de pescada (4-5 postas aprox.)
o bien 800 g postas de garoupa (4 postas aprox.) - Hortelã q.b. p/ temperar
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 3473 kJ / 831 kcal
- Proteína
- 46 g
- Carbohidratos
- 80 g
- Grasa
- 36 g
- Fibra
- 15 g
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