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Massa de piza com descarte de massa-mãe

Massa de piza com descarte de massa-mãe
4.6 8 valoraciones
Prep. 10min
Total 4h 10min
2 unidades
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Ingredientes

  • massa-mãe descarte (sem ter sido refrescado)
    225 g
  • água à temperatura ambiente
    135 g
  • farinha tipo 65
    310 g
  • sal
    1 c. chá de
  • fermento de padeiro seco
    ½ c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 1169 mg
Proteína 23 g
Calorías 3247 kJ / 776 kcal
Grasa 3 g
Fibra 6 g
Grasas saturadas 0 g
Carbohidratos 161 g

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