
Dispositivos y accesorios
Buddha bowls
Prep. 5min
Total 25min
2 porciones
Ingredientes
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de zanahoria pelada, en trozos200 g
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de agua500 g
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de arroz yamaní100 g
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de brócoli en trozos40 g
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de lechuga en juliana6 hojas
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de rúcula en juliana100 g
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de champiñones en mitades20 g
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de pepino en cubos de 2 cm x 2 cm100 g
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de tofu firme marinado en salsa de soja100 g
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de pasas de uva30 g
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de semilla de girasol30 g
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palta en cubos de 2 cm x 2 cm1
Aliño
-
de aceite de oliva2 cucharadas
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de aceto balsámico1 cucharada
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de mostaza miel1 cucharadita
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de salsa de soja1 cucharada
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
677 kcal /
2832 kJ
Proteína
18 g
Grasa
35 g
Carbohidratos
68 g
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