Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vanilleeis-Sandwiches
Prep. 40min
Total 14h
12 Portionen
Ingredientes
Vanilleeis
-
Zucker130 g
-
Eidotter7
-
Milch 3,6% Fett310 g
-
Vanilleschote nur das ausgekratzte Vanillemark1
-
Salz1 - 2 Prisen
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Schlagobers, 36% Fett620 g
Sandwich-Kekse
-
Weizenmehl, glatt340 g
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Butter in Stücken100 g
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Eier (Größe M)2
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brauner Zucker100 g
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Backpulver1 TL
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Salz1 - 2 Prisen
Schokoladen-Ganache und Fertigstellung
-
100 g weiße Schokolade, in Stückendunkle Schokolade in Stücken100 g
-
Kokosöl40 g
-
Nüsse, ganz (z. B. Pistazien, Erdnüsse, Mandeln...), gehackt, geröstet
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
546 kcal /
2284 kJ
Proteína
8 g
Grasa
37 g
Carbohidratos
48 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
23 g
Sodio
105 mg
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