Versiones compatibles
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ψητά λαχανικά
- 2 κολοκυθάκια, κομμένα στη μέση κατά μήκος, χωρίς τους σπόρους (βλ. Συμβουλή)
- 1 πιπεριά, κομμένη στη μέση, χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 φρέσκα καλαμπόκια, χωρίς τα φύλλα τους
- 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
- 200 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 30 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, φύλλα και τρυφερά κλωνάρια
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
- 120 γρ. χυμό λάιμ
-
30
γρ. μουστάρδα Dijon
o bien 30 γρ. μουστάρδα με κόκκους - 30 γρ. σιρόπι αγαύης
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1565 kJ / 374 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 36 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 451 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
30min
Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες
30min
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Keine Bewertungen
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4 Std. 30 Min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Keine Bewertungen
Μαργαρίτες πατάτας
1h 30min
Ιταλική πίτσα bianca
Keine Bewertungen
Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο
30min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4u. 25min
Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)
Keine Bewertungen