Estrogonofe de carne com batatas

4.8 77 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 porções

Ingredientes

azeite de oliva mais q. b. para regar as batatas
30 g
cebola
100 g
dentes de alho
3
filé mignon cortado em tiras finas de aprox. 6 cm x 1 cm
700 g
caldo de carne em pasta
1 ½ c. chá de
1 c. chá de sal
batatas cortadas em gomos (aprox. 4 unidades)
500 g
molho inglês
20 g
mostarda
40 g
vinho branco
50 g
50 g água
água
50 g
sal mais q. b. para ajustar o sabor
½ c. chá de
páprica para temperar
1 c. chá de
ketchup
100 g
creme de leite sem soro (equiv. 1 caixinha)
200 g
cogumelos Paris frescos, cortados em lâminas
200 g
arroz branco q. b. para acompanhar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 555 mg

Proteína 56 g

Calorías 2851 kJ / 682 kcal

Grasa 36 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

15 Anos de Thermomix® Brasil 22 Recetas
Internacional

As clássicas do Brasil 10 Recetas
Internacional

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Recetas
Internacional

Cookidoo® À MESA 2024 10 Recetas
Internacional

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sopa de carne com legumes

35min

Bolo de carne

1h 5min

Galinhada

1h 30min

Pudim de leite condensado

4h

Arroz e feijão tradicional

13h 20min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

1h

Frango com quiabo

40min

Farofa

30min

Molho vinagrete

15min

Escondidinho de carne

1h 15min

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

30min

Arroz branco no vapor

25min