Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 - 5 κλωνάρια εστραγκόν, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 4 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- Inf. nutricional
- por 1 1 δόση
- Calorías
- 7784 kJ / 1859 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasa
- 195 g
- Grasas saturadas
- 104 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sodio
- 1272 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 min
Τζιν & τόνικ με μούρα
15 min
Cupcakes με cheesecake φράουλας
1h 20min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 min
Σάλτσα μπεαρνέζ
15 min
Σάλτσα ολαντέζ
15 min
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Ninguna valoración
Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό
Ninguna valoración
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Ninguna valoración
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15 min
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5 min
Σεβίτσε σολομού
Ninguna valoración