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Betún de chocolate
Prep. 5min
Total 10min
1 receta completa
Ingredientes
-
250 g de chocolate amargo
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
60 g de glucosa
-
90 g de manteca vegetal de buena calidad
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 receta completa
Sodio
158 mg
Proteína
18 g
Calorías
12054 kJ /
2870 kcal
Grasa
232 g
Fibra
14 g
Grasas saturadas
108 g
Carbohidratos
219 g
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