![Ψωμάκια τσιαπάτα Ψωμάκια τσιαπάτα](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ba87e0c-17a2-47ea-b165-c389be60ee40/Derivates/bb3ab0fa-43a1-46f8-a16d-c70ccbf6aa68.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
-
¾
κ.γλ. ξηρή μαγιά
o bien 7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 5 γρ. ζάχαρη
- 1620 γρ. νερό
-
395
γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
o bien αλεύρι ψωμιού manitoba - 260 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 12 γρ. θαλασσινό αλάτι
- 1 - 2 κ.σ. σιμιγδάλι, ψιλό, για το ράντισμα
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 2581 kJ / 671 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 127 g
- Grasa
- 4 g
- Fibra
- 5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1h
Χωριάτικο ψωμί
2h
Μαρμελάδα κράνμπερι
Ninguna valoración
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Ninguna valoración
Ρευστό γιαούρτι στον κάδο
12h
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1 godz. 50 min
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3 Std. 30 Min
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3 godz. 10 min
Κρέμα πιάτου
15 Min
Μπαγκέτα
3 Std. 45 Min
Ζύμη μπριζέ
5min
Κρέμα βανίλιας (custard)
15 Min