Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 37.2 g

Calorías 4728 kJ / 1130 kcal

Grasa 81 g

Carbohidratos 63.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1h 45min

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

25h

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

55min

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

1h

Κρεατόπιτα

1h 50min

Σορμπέ ντομάτας

Ninguna valoración

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Ρώσικη σαλάτα

1h 20min

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50min