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Lentilles à la marocaine
Prep. 10min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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100 g d'oignon coupé en deux
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3 gousses d'ail
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150 g de tomate coupée en morceaux
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1 c. à café de paprika doux
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1 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de gingembre en poudre
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1 c. à soupe de persil frais et un peu pour la finition
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1 c. à soupe de coriandre fraîche
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250 g de lentilles vertes sèches
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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1200 g d'eau
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
361.5 kcal /
1516.5 kJ
Proteína
16.3 g
Grasa
16.3 g
Carbohidratos
36.3 g
Fibra
8.8 g
Grasas saturadas
2.3 g
Sodio
314.8 mg
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