Achcharu (verdure sottaceto)

Achcharu (verdure sottaceto)

3.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

1 Ricetta completa

Ingredientes

di acqua
1500 g
di sale
1 cucchiaino
di cipolline borretane
300 g
di carote pelate e a bastoncino (5 cm)
200 g
di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
100 g
di aceto bianco
750 g
di zenzero, radice fresca a fettine
2 cm
spicchi di aglio
4
di semi di senape
1 cucchiaio raso
di grani di pepe rosso
½ cucchiaino
di zucchero
20 g
di curcuma in polvere
1 cucchiaino

Inf. nutricional por 1 Ricetta completa

Calorías 324.6 kcal / 1360 kJ

Proteína 26.6 g

Grasa 26 g

Carbohidratos 97.3 g

Fibra 50 g

Grasas saturadas 3.8 g

Sodio 880 mg

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