![Herzhafter Rotkohl-Birnen-Strudel Herzhafter Rotkohl-Birnen-Strudel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47609e1c-b7af-4cb4-b4f8-e9934401e28a/Derivates/21f12981-10ca-4194-ad1a-5bb080b9e0c3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Birne (200 g), in Stücken
- 400 g Rotkohl, in Stücken
- 1 rote Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Rosinen (ca. 10 g)
- 50 g Butter, in Stücken
- 80 g roter Portwein und etwas mehr zum Bestreichen
- 150 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 Prisen Zucker
- 1 TL Salz
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Walnüsse, gehackt
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 300 g Strudelteig (7 einzelne Blätter), z. B. von Henglein
- 150 g Feta, grob zerbröselt
- 50 g Johannisbeer-Gelee
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2529 kJ / 604 kcal
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Grasa
- 37 g
- Grasas saturadas
- 14 g
- Fibra
- 5.1 g
- Sodio
- 1022 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35min
Strudel mit Sauerkrautfüllung
1h 30min
Gefüllter Spaghetti-Kürbis
1小时
Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln
1h 10min
Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat
1h 30min
Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert
1h 10min
Butternussstrudel mit Kräuterquark
1h 50min
Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise
45 分钟
Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen
55min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30min
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1h 15min
Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
50min