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Brochettes kebab sauce aux pêches
Prep. 20min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
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150 g de pêches dénoyautées
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1 c. à soupe de vinaigre de xérès
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3 pincées de cumin en poudre
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1 c. à café de miel
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100 g d'oignon coupé en deux
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½ gousse d'ail
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
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20 feuilles de menthe fraîche
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1 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de paprika
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½ c. à café de ras el-hanout
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15 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
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500 g de viande hachée
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
196 kcal /
824.3 kJ
Proteína
23 g
Grasa
7.3 g
Carbohidratos
8.8 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
321.3 mg
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