Cannoli d'asperges et prosciotto

Cannoli d'asperges et prosciotto

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 55min

12 parts

Ingredientes

Pâte

100 g de beurre surgelé, en morceaux
100 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
45 g d'eau froide
1 pincée de sel
farine de blé
20 g de lait
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs

Garniture

8 asperges vertes coupées en 2 dans le sens de la longueur si nécessaire
500 g d'eau
½ échalote
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Finition

30 g de moutarde
8 tranches de jambon sec (prosciutto)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 3.7 g

Calorías 610 kJ / 146 kcal

Grasa 10.7 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 8.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asperge 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gnocchi au fromage blanc et à la semoule avec sauce aux fruits frais

1h

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3h 40min

Couronne aux légumes rôtis

1h 40min

Mocktail Rudolph

30min

Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

1h 45min

Quiche d'Halloween

2h

Aubergine miso sous-vide

2h 45min

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

1h 35min

Tajine de lotte au citron confit

1h 35min

Glace au babeurre à la framboise et à l'orange

Ninguna valoración

Crème de bettes

35min

Soupe de pois chiches aux épinards

40min