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Taboulé libanais
Prep. 15min
Total 2h 15min
6 portions
Ingredientes
-
30 g de feuilles de persil frais
-
15 g de feuilles de menthe fraîche
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche (opcional)
-
500 g de tomates en quartiers et épépinées
-
250 g d'oignons nouveaux en quartiers
-
80 g de jus de citron
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
2 pincées de sel
-
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu
-
50 g de boulgour
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
2.3 g
Calorías
567 kJ /
135 kcal
Grasa
8.5 g
Fibra
3.2 g
Carbohidratos
12.6 g
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