Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

4.3 399 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h

600 g

Ingredientes

1000 g de leche entera a temperatura ambiente
200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
1 cucharadita de maicena
120 g de azúcar moreno
130 g de azúcar
½ cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 600 g

Sodio 1335 mg

Proteína 35.4 g

Calorías 9545 kJ / 2283 kcal

Grasa 103.7 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 65.2 g

Carbohidratos 302.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4h 40min

Panes al vapor (Bao buns)

30min

Galletas de mantequilla

50min

Mousse de limón

2h

Flan

5h 30min

Cake pops de Navidad

6h

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Daiquiri de fresas

5min

Salsa de caramelo

1h 30min

Rolls de canela

40min

Flan

5h 30min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2h